mardi 27 mars 2012

La Boulette

Amateur de frites de qualité, vigilance ! Ne te laisse pas berner par les allures sympa de PoutineVille, tu y trouveras des frites comme la musique qu'ils servent : bien trop molles ! Marche quelques pas à l'est. Passé la rue Papineau, passé même de Lorimier, mais juste avant le cinéma, un endroit joli et convivial t'accueillera comme tu es. J'y ai vu autant des bourgeois discutant de Culture que des amateurs de sport, de casquette et de chemises à carreaux. Ce n'est pas incompatible, remarquez, et tous avaient un point commun : le respect du junk food bien fait et savoureux. La salade de chou, rehaussée de fenouil. Le burger, cuit à point. Les frites, chaudes, croustillantes, franchement délicieuses. J'y ai entendu du bon jazz bien fifties, un peu de pop trop ancienne pour être ringarde, un soupçon de funk old school. Les serveuses, tout comme les affiches de Marilyn et d'Elvis, arboraient d'irrésistibles sourires. À rendre complètement accro. C'est là :


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